La Fimalait, créée le 16 Avril 2009, regroupe l’ensemble des acteurs professionnels de la filière laitière, de l’amont à l’aval.

L’interprofession a pour but d’offrir une structure légitime et pérenne dédiée à l’accompagnement et à la professionnalisation de l’ensemble des acteurs de la filière laitière nationale.

La Fimalait est le fruit du rassemblement des deux principales organisations professionnelles du secteur :

FENEPROL : Fédération Nationale des Eleveurs Producteurs de Lait,

FNIL : Fédération Nationale de l’Industrie Laitière.

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